ターキーでとった出汁は、ラーメンになった後は、 和風の出汁とあわせてカレー風味の汁に。 ヌードルメーカーで作ったうどんとあわせて カレーうどんにを作りました。 動物性の濃いめのスープと和風の魚介風味のスープを 合わせてカレールーで味を整えると …
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