ラーメンTSUBAKI

アメリカで美味しいラーメンが食べれないことは 度々このブログで触れたとおり。 新しくできたラーメン屋に興奮し、 そして期待を裏切られることの繰り返し、、、。 そんな中で、補習校で仲良くしている家族で 少し離れた街でレストランをいくつか経営してい…

BOX CAR

おとうさんの会社の側にBOX CARというBARがあります。 ここはとても珍しいBARでいわゆるゲームセンターと BARが合体したようなところ。 懐かしいアーケードゲーム、エアホッケー、ピンボール、 テーブルホッケーなど色々なゲームがあります。 おとうさんは会…

あんこう鍋とししゃも

近所にHマートという大きなアジア食材店ができ、 アジア食材を手にするのがますます便利に。 今日はぶつ切りのあんこうとししゃもが 売っていたのであんこう鍋とししゃもにすることに。 ししゃもはこどもたちは食べれないかなぁ、と思っていましたが、 給食…

肉団子鍋

今日の晩ご飯はお鍋。 海鮮鍋や鶏肉の寄せ鍋が多いのですが、 今日は少し変わり種で肉団子をいれることに。 肉団子を作るところを子どもたちに手伝ってもらうことに。 楽しげな作業なので喜んで引き受けてくれました。 <上手く丸めることができるかな?> …

ステーキ!

今日はおとうさんは補習校で放課後も お仕事があったので、子どもたちはおとうさん待ち。 放課後に残って遊ぶ子は結構多く、 今日はドッジボールをやっていたので、 蒼輔はまぜてもらったようです。 <よーし、ドッジボールやろうぜ> <あてられないように…

大雪

一年に何度か雪が降るノースカロライナ州。 この週末は寒波が到来し、何とマイナス10度。 明け方が一番冷えるので、 早速台拭きを濡らして、外で凍らせて遊びました。 蒼輔は付き合ってくれたのですが、 みおりは寒いからと付き合ってくれませんでした、、、…

ホームベーカリーでお餅つき

日本人会の餅つき担当として 臼と杵をそろえたいおとうさんなのですが、 なかなかアメリカで購入するのが難しく、 どうやったらうちでお餅を楽しめるか悩んでいたところ、 おかあさんがホームベーカリーでやってみようと。 正直うまくいくか半信半疑のところ…

おせち料理

わが家の料理にかける意気込みは 並々ならぬものがありますが、 お正月のおせち料理はその中でも特別。 日本から遠く離れたアメリカの東海岸で なるべく日本の正月気分を味わおうと 一番を力をいれています。 今年のおせち料理たちを下記に紹介します。 <焼…

大晦日

今年もいよいよ大晦日になりました。 お昼ごはんはお正月の食材の調達をしがてら 子供の大好きなジミー・ジョーンズに <いつ食べても美味いよね> <へぇ、このお話面白いね> 大晦日の晩餐は、おでん、叉焼、お刺身、グァカモーレ、 鶏皮のオーブン焼きと…

子供チーム対大人チーム

昨晩、夜更かしをした子どもたちですが、 朝ご飯前にトランポリンで一汗。 本当に元気です。 <やばい、座ってられない!> <うわー、ピンチ!!> 朝ご飯を食べた後は、子供チームと大人チームで バスケットボールで対決をすることに。 ま、大人は当然手加…

待ちに待ったお泊まり会

今日は補習校の仲良しの友達家族がうちに泊まりに来る日。 蒼輔もみおりもこの日をとても楽しみにしていました。 蒼輔は特に過去に夜中の3時まで起きていたことも。。。 恒例のトランポリンで汗だくになるまでまずは遊びます。 <真ん中の人が倒れたら負けね…

食べ納め

今日はお母さんが友人の送別会のため、お昼ごはんは別行動。 3人で昼ご飯を何を食べるか協議を重ねたところ ファイブ・ガイズというハンバーガーを食べ納めることに。 ファイブ・ガイズは大手のハンバーガーチェーン。 ラーレーの空港にもあり、本格的な正統…

さようならワシントン

楽しいワシントン旅行も今日で終わり。 お昼の電車でワシントンを出発。 出発前にユニオンステーションで記念撮影。 <また、きたいね〜> お昼ごはんは電車の中で食べるので、 駅にあるフードコートでそれぞれ好きなものを購入。 蒼輔はフィリーチーズステ…

ワシントン観光

昨晩は蒼輔と一緒のベッドで寝て、 蒼輔の寝相について不平をもらしていたみおり。 明け方におとうさんが目を覚まして 子どもたちのベッドを見ると、、、。 <おねえちゃん、狭いよぉ、、、> ま、寝相はお互い様のようです。 今日はクリスマスで博物館など…

ワシントン博物館巡り

ワシントン2日目。 今日はホテルの側にあるスパイ博物館と スミソニアン博物館を回ることに。 スパイ博物館はアメリカのスパイの歴史や スパイ道具が展示されているという珍しい博物館。 ちょっとしたゲームもあったりして 子どもたちは大分楽しんだようです…

初めてのアムトラック

ようやく年末年始の休みに突入し、 わが家は今日から3泊4日のワシントン旅行。 今回は車でも、飛行機でもなく、電車を利用することに。 アメリカに来てから、地下鉄以外ではじめての電車です。 いきなり1時間30分遅れたり、 電車に乗り込む前に屋外で20分近…

お気に入りのパブ

先日、休みの時に食べにいったアイリッシュ・パブが すっかり気に入ってしまった蒼輔くん。 本日の午後は男子チームと女子チームで 別々に行動することになったので、 蒼輔の希望を聞いて、アイリッシュ・パブに。 <日曜日の読書タイムだよ> <早く来ない…

恒例の餅つき大会

毎年、補習校の最終日に餅つきをするのが日本人会の恒例。 例年、200名近い方が集まる大きなイベントです。 仕事が忙しく準備にはあまり参加できませんでしたが、 日本人会の餅つきリーダーであるおとうさんは 当日は陣頭指揮をとります。 <準備完了> <よ…

オープンハウス

相変わらずバスケットの練習にはまっている蒼輔。 今日ももくもくとゴールに向かいます。 さすがに毎日練習しているだけあり、 かなり上達してきました。 <それ!> <動画でもお楽しみ下さい> Basketball なお、今日は同僚のアーマンが家でパーティーをす…

補習校古本市

今日は補習校の古本市の日。 年に2回ある子どもたちにとっては楽しみな日です。 恩方のおばあちゃんからコロコロを沢山送ってもらっているので、 読み終わったものは古本市にだし、他の子どもたちとも共有。 おとうさんは本が大好きなので、子どもたちが嬉し…

スラムダンク

仕事もかなり忙しいのですが、 今日は補習校のファンドレイズ・ゴルフ大会があり、 朝から参加者に配るおにぎり作り、コンペの取り仕切り、 当然ゴルフのプレイと大忙しだっとおとうさん。 家族と時間を過ごすことがあまりできませんでしたが、 ご飯の後に蒼…

バスケの特訓

バスケットボールのフープを購入してから 毎日バスケを練習している蒼輔くん。 おとうさんは仕事がとても忙しい時期で、 平日は一緒に練習ができないので、 土曜日に一緒に特訓をすることに。 <よし、ドリブルからのシュートだ!> <フープが近くなってき…

バスケットフープ

一足早いクリスマスプレゼントとして バスケットボールのフープを買ってもらった蒼輔。 おとうさんは組立に5時間かかり大変な目にあいましたが、 それでも蒼輔が一生懸命手伝ってくれたので助かりました。 テレビでもスラムダンクにはまっており、 すっかり…

庭掃除

日本と同様に秋には紅葉がきれいなラーレー。 庭の木も秋になると紅く色づき、 朝焼けは夕焼けと共に目を楽しませてくれるのですが、 落葉した後の庭掃除が悩みの種。 今日は再び買い物にでかけてしまったので 蒼輔を動員して庭掃除をすることに。 <なんで…

ブラックフライデー

サンクスギビングの翌日の金曜日は アメリカではブラックフライデーといい、 新春安売りセールみたいなものが催されます。 どこのお店も混むので昨年は家にいたのですが、 今年はアウトレットに行くことにしました。 実は意外と買い物が好きな蒼輔。 靴や服…

サンクスギビング

今日はサンクスギビング。 日本ではあまり馴染みがないと思いますが、 日本の元旦に近いものがあり、 この日はどのお店も営業せずに閉まってしまいます。 おとうさんとおかあさんは恒例のランニング大会に。 おかあさんにとっては一年で一番走る日です。 <…

ペットショップ

来客のあった翌日のお昼ごはんを 当然のごとくラーメンの多いわが家。 お客さんがきていると結構ゆっくり食べれない おとうさんは実はこの時が楽しみ。 <二日目のカレー、ならぬラーメンも美味いよね> <レンゲさばきもうまくなってきたよ> 午後は買い物…

ラーメン屋二代目

最近ラーメンばかり作っている気がする 来客の絶えないわが家、、、。 今日は灰汁取りを蒼輔に手伝ってもらうことに。 ぶつぶつ言いながらも、真剣な表情で、 灰汁を取る姿は本店の二代目を彷彿させます。 <よっ、二代目!> 一方で、麺担当がすっかり板に…

パブで昼食

最近めっきり寒くなってきました。 日本と陽気の似ているラーレーは 秋にはきれいな紅葉を楽しむことができます。 ランニング中に、青空と紅葉が何ともきれい だったので思わず止まって撮ってしまいました。 <紅葉> 日曜日の午後は女子は買い物に行くとう…

大統領戦

大統領戦はまさかのトランプ勝利。 トランプ嫌いのみおりは朝にニュースを聞き、 「まじかよ〜」と呆然、、、。 政治にも興味を持っているのは良いことです。 <「まじかよ〜」> <カウンターラーメン女子> <やっぱり、うちのラーメンは美味しいなぁ> 夜…

簡単ラーメン

無性にラーメンが食べたくなったおとうさん。 とは行っても鶏や豚骨から出汁をとるのは とても時間がかかるので、 先日シンガポールで調達してきた 味覇を使ってラーメンを作ることにしました。 <簡単ラーメン完成!> ひき肉を炒めて、そこに中華スープを…

コーンメイズ

今日は初めてコーンメイズに行ってきました。 収穫を終えた広大なとうもろこし畑に 迷路を作るという如何にもアメリカらしいイベント。 入場料がとられますが、お土産にパンプキンを 持って帰れるというおまけつき。 <これからコーンメイズにチャレンジだ!…

ポーク・バックリブ

折角炭火焼きグリルを購入したので、 今日は庭でポーク・バックリブを調理することに。 その前に皆で買い出しをします。 炭酸水が12缶はいった箱を蒼輔君運んでくれました。 大きくなって頼もしいものです。 <うぉ〜〜、限界が近づいてきた> 家に帰って、…

土曜日の楽しみ

補習校は今年から5時間になりましたが、 子どもたちの一番の楽しみはお弁当。 「4時間にもどして欲しいなぁ」とぼやく子どもですが、 「そうするとお弁当なくなっちゃうよ」と言うと 「う〜ん、それは困る、、、」と頭をかかえます。 日本の友達と一緒にお弁…

NCステート・フェア

毎年秋になるとNCステート・フェアというお祭りが開催されます。 日本の感覚だと理解が難しいのですが、 一定期間だけ急に遊園地ができる、という感じのお祭りです。 乗り物が始まる前に、酪農コーナーに行き、 今年収穫された一番大きなかぼちゃと記念撮影…

運動会

今日は補習校の運動会の日。 特に蒼輔はずっと楽しみにしていました。 去年は二人とも同じ組だったのですが、 今年は蒼輔が赤組、みおりが白組。 さて、勝敗はどちらの手に、、、。 <赤組、ファイト~> 蒼輔は低学年の玉入れに参加。 無事に赤組がに連勝し…

インターナショナル・フェスティバル

今日はラーレーのダウンタウンで インターナショナル・フェスティバルが開催。 補習校として寄付金集めのための バザーを開いているのですが、 今日は日本クラブの焼きそばブースを おとうさんは手伝うことに。 日本のコミュニティ活動で鍛えた腕を 発揮する…

土曜日はぐうたら

土曜日の夜は一週間のうちで 夜更かしができる唯一の日。 補習校も終え、子どもたちも大人もリラックス。 最近はテレビのある今で、 日本のドラマなどを見ながらご飯を 食べることが多いです。 あまりにも弛緩仕切っているのでカメラを向けると。 <ふぅ、土…

男の子の仕事

今日はガソリンスタンドによったので、 蒼輔にガソリンの入れ方を教えることにしました。 アメリカに住む男子たるもの ガソリンの入れ方くらいわからないといけません。 <このホースをとるんだっけ?> <んっ、固くてとれないぞ、、、> 少し苦戦をしまし…

竜田揚げ

本日の晩ご飯は鶏の竜田揚げ。 竜田揚げは子どもたちの大好物の一つ。 最近、料理に興味を持ち始めた子どもたち。 興味津々で美味しそうにあがる竜田揚げをみつめます。 <う〜ん、これは美味そうだね> <早く食べたいなぁ> <はい、盛り付けはおねえちゃ…

帰ってきたおとうさん

長いインドとシンガポールの出張から ようやく戻ってきたおとうさん。 時差調整もあるので今日は在宅勤務。 普段はできないのでこどもの見送りを。 <行ってらっしゃーい> <スクールバス渋滞> 日中は少しゆっくりと仕事をし、 仕事を早めに切り上げ晩ご飯…

アメリカの味

お昼ごはんに何を食べようかみんなで相談したところ ジミー・ジョーンズがよいという子どものリクエスト。 アメリカには日本より美味しいものがいくつかありますが、 サンドイッチはそのうちの一つ。 おとうさんもアメリカの美味しいサンドイッチが 恋しくな…

平目のお刺身

今日は補習校なので、いつも通りお弁当を。 今日は卵焼きと牛肉とごぼうの炒めと 普段より少なめの二品ですが、出張あけですので、、、。 <本日のお弁当> 子どもを送った後にお魚屋さんによると 本日仕入れたという新鮮な平目があるではありませんか。 平…

おとうさん出張へ

今日からおとうさんはインドとシンガポールに出張。 日曜日の午後便での出発という珍しいパターン。 お昼ごはんを食べた後に家族で空港へ。 お腹がふくれたのか車でぐっすりの蒼輔くん。 <昨日夜ふかしをしてしまった、、、> それぞれ待ち時間を考慮して、…

胡瓜収穫!

家庭菜園でこちらでは手に入らない 日本の胡瓜を育てていたわが家。 あまりブログに登場しなかったのは、 日本への一時帰国中に手入れが行き届かず、 アブラムシとアリの攻撃をうけ、 殆ど収穫できていなかったため、、、。 今年はもうだめかなぁ〜とあきら…

グリーンエッグ

こちらに来たばかりに頃に 知り合いから譲ってもらった バーベキューのガスグリルがわが家にはありますが、 密かに炭焼のグリルを狙っていたおとうさん。 先日、同僚の家のバーベキューに参加をし、 ついに我慢できなくなり買ってしまいました。 グリーンエ…

誕生会

今日は仲良しのお友達を招いて、 みおりと蒼輔の誕生会をわが家で開催しました。 8歳と11歳にそれぞれなりました。 ケーキを前にバースデーソングを歌う、 という以外は普段の飲み会と変わらない気もしましたが、 多くの友達にお祝いをしてもらうというのは …

Labour Dayの祝日

9月5日はLabour Dayという祝日でした。 日本に比べ、祝日の少ないアメリカでは貴重な3連休です。 8歳になった蒼輔に食べたいものを聞くと「カレー」と。 おとうさんが丸鶏から煮込んだカレーを作りました。 <丸鶏を使うのが美味しさの秘訣> せっかくのお休…

たこ焼きパーティー

先日のお好み焼きパーティに続き、 今週は同じおうちにたこ焼きパーティで呼ばれました。 毎週なんらかの粉物イベントがあります。。。 のぼりがかかって何とも本格的。 わが家のラーメン屋に通じるものがあります。 <よし、二人で焼こうね> <そろそろひ…

バーベキュー

今日は同僚のうちのバーベキューに招待されました。 大学のアメフトリーグが始まったため、 庭にテレビを設置して、バーベキューを食べながら、 皆で楽しもうという如何にもアメリカな企画。 おとうさんはもちろん、バーベキュー要員として、 積極的に調理に…