土曜日にお客さんを呼ぶことが多いわが家。
アメリカに行く前にいつも来て頂く方々を
お招きして壮行会をしてもらうことに。
おとうさんも最後なので
準備に力がはいります。
秋の旬の魚、秋刀魚はわが家の大好物。
バーナーで炙り、ルッコラとあえます。
＜おりゃ！炙り中＞
＜炙り秋刀魚とルッコラのガーリックソース＞
定番の前菜盛り合わせを。
'たけのこのカレーマリネ'、'秋刀魚の昆布締め'、
'栗とチーズの冷菜'の３品。
＜今日の前菜盛り合わせ＞
いつも通り、お昼から美味しいお酒を堪能。
来て頂いた方の中で二人の方は、
これからわが家が住むラーレーという街に
住んでいたこともあり、
色々話を聞くことができました。
＜昼から楽しんでまーす＞
＜今日も楽しかったね～＞
「次回はラーレーでやろう！」ということに。
次回が今からとても楽しみです。
（By おとうさん）
