クリスマスの晩餐

一夜あけてクリスマス。

サンタさんからのプレゼントを

楽しみにしていた子どもたちでしたが、

日本からアメリカに引っ越したことが

原因かプレゼントが届かず、、、。

変わりにサンタさんからおわびの

お手紙が暖炉の前におかれていました。

<プレゼント遅れてごめんなさい>

f:id:Miori:20140102204702j:image:w270


テンションが下がるも、

昨日礼拝や食事に一緒に行った

同僚夫妻が子どもたちにプレゼントを。

気落ちしながらも頂いたジェンガ

早速楽しむ子どもたち。

<僕からやるね>

f:id:Miori:20140102060303j:image:w360

<おねえたん、できるかな?>

f:id:Miori:20140102060304j:image:w360


先日コストコで豚のバックリブを買って

調理をしたおとうさん。

こちらは魚介類は高いですが、

下処理をしていないお肉は激安です。

<送別の品で頂いた牛刀で>

f:id:Miori:20140102204658j:image:w360


調理の時にバックリブを煮たのですが、

その際にとれた出汁でカレーを作ることに。

日本の普通のカレーがあるのですが、

こくが今ひとつなので、

スープにこだわり、美味しいカレーを。

子どもたちはとても喜んで食べてくれました。

<日本のカレーライスです>

f:id:Miori:20140102060305j:image:w360


夜はクリスマスの晩餐ということで、

初めてターキーを一羽購入して

オーブンで調理をしました。

調理にあたり、足りない食材を買い足しに

いったのですが、日本の元日のように

店がどこも全く空いておらず、、、。

多少の軌道修正を求められましたが、

何とかクリスマスディナー完成、

<クリスマスディナーできたよ~>

f:id:Miori:20140102060324j:image:w270


美味しい料理を家族で

堪能することができました。


(By おとうさん)