本日は久しぶりに友人を家に招きラーメンパーティーを。 最近は市販のチキンストックを使って簡易スープを作ることが 多かったのですが(それでも十分美味しいですが、、、)、 本日は豚骨と丸鶏からスープをとることに。 麺はみおりに殆ど作ってもらい、 蒼…
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