野菜たっぷりのタンメン

外は引き続き一面の雪模様。

ジョギングにはいけないし、ホットヨガも休講で困ったものです。

こんな寒い日は野菜たっぷりのタンメンがぴったりと思い、

チキンストックをしようした簡易バージョンを作成することに。

野菜たっぷりタンメン完成！

やはり丼が本格的だと雰囲気がでます。

子供たちも熱々のタンメンを堪能したようです。

うん、これ美味いね！

いやぁ、暖まるなぁ

麺が残ったので、晩ごはんは中華風焼きそばにしようと

蒸籠で蒸して、お湯で茹でて、下味をつけるという仕込みもしました。

写真をとるのを忘れてしまいましたが、こちらも評判でした。

（By おとうさん）