麺達人からの特訓

わが家で麺作りの達人と言えばみおり。

小麦粉の計量、さし水の準備、製麺まで

流れるような手つきで麺を作ってくれます。

製麺機がこねる時間は５分程度ですが、

その時間の暇つぶし用の本まで

事前に準備するほどの熟練ぶりです。

その麺達人が今日は蒼輔を特訓。

私の特訓は厳しいからね

麺がトレイについたあたりが頃合いだから

ちょっと、、、もっときれいに切れないの！？

蒼輔くん、麺達人までの道のりは険しそうです、、、。

（By おとうさん）